Dans la série cuisine facile...

Autre recette magique (Merci Dorothée !) : un tajine hyper rapide poulet/abricot.
5 min de préparation, 1h30/2h de cuisson.

- Cuisses de poulet
- Soupe à l’oignon lyophilisée nature
- Oreillons d’abricot au sirop en boîte
- Amandes effilées
- Epices pour tajine (ou pour couscous…)

Poser les cuisses de poulet dans un plat à tajine. Disposer les oreillons d’abricots dessus. 
Mélanger la soupe, le jus des abricots, une partie des amandes et les épices et verser sur les cuisses de poulet.
Parsemer avec le reste d’amandes.
Mettre au four à à peu près 180°c pendant un certain temps (+ c’est long, + c’est bon !).
On peut servir avec du couscous… et mettre une djellaba pour faire vraiment local !

Il faut compter à peu près 1 boîte d’abricots pour 4 -6 cuisses de poulet.

La recette n’est pas d’une précision suisse mais elle est inratable.