Vider

Ça y est, c’est décidé, je vais ranger ! Eh Dieu sait que je n’aime pas ça… Enfin Dieu je ne sais pas, mais en tout cas tout le monde autour de moi sait que je n’aime pas ça !

Comme je le disais à Madame La Globule, si j’en avais les moyens, si je gagnais au loto donc, je trouverais en premier lieu une fée du logis. Une perle rare qui tiendrait pour moi le rôle de toute bonne « maîtresse de maison » (quelle expression affreuse ceci dit…). Ranger (la tâche la plus dure), nettoyer, faire les courses, les ranger, préparer les légumes pour le soir. Ne resterait plus qu’à les améliorer… le pied !

Mais bon, je vais m’atteler à la première de ces tâches. RAN GER !

Et cela passera forcément par JETER, DONNER.

 

A moins que je n’ai le courage de m’adonner

au loisir préféré

des habitants du quartier :

Participer à un vide-grenier !

Je pourrai récupérer quelques sous sous.

Pas mal avant la fin de l’année et les fêtes grippe-sou !

 

D’abord les jouets. Il y a ceux qui ne sont jamais sortis. Pas intéressants, trop compliqués, trop de pièces à monter. Ceux avec lesquels ils ne jouent plus du tout. Tout comme les tours de lit à barreau etc…

Alors évidemment, j’en garderai quelques uns pour mes enfants, pour quand ils seront grands, pour leur donner l’occasion de se rappeler de ces moments. De quand ils étaient petits. Mais pas pour leurs enfants à eux. Faut pas exagérer ! Je ne vais pas garder des poussettes, des jeux du premier âge même pas spécialement inoubliables… Faut pas pousser.

Et puis il faut faire de la place.

 

Mais quelques un de ces jouets seront donnés : j’organise un Noël de charité à l’école des enfants. Des jouets donnés par les écoliers pour des enfants comme eux mais des enfants pas aussi gâtés. Les miens sont ravis de participer à cela.

 

Il faudra aussi…

Dégager les bouquins jamais ouverts, qu’on ne lira jamais, offerts comme cadeau bouche-trou. Autant ne rien offrir du tout dans ces cas là. Grrrrrrr……

Jeter tous ces papiers gardés je ne sais même pas pourquoi.

Donner ces journaux déjà lus.

Ouvrir les placards, les armoires, les malles, les boîtes en plastique ou en carton. Sortir toutes ces choses que l’on n’a pas utilisées depuis tant de temps*.

Tout vider. Nettoyage de printemps en automne en quelque sorte.

Encore faut il que j’en ai le courage !

 

Et vous, vous gardez tout ?

Vous jetez, vous donnez, vous vendez ?

 

* Vous vous souvenez de cette chanson : « on met tant et tant de temps… » ? Paroles sur http://www.bide-et-musique.com/song/10916.html Comment cela a pu devenir un hit ?

Regardez ça ! Vous allez vous bidonner ! Les coiffures ! Les vêtements ! Hallucinants ! http://chansons.ina.fr/index.php?vue=notice&id_notice...

 

Un Chili inrattable

Une recette issue de http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/chili....

Ingrédients pour Chili con carne :

• 250 g de haricots rouges
• 250 g de viande de bœuf hachée
• 3 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1/2 poivron rouge
• 800 g de tomates
• 2 cuil. à café de chili en poudre
• 1/2 cuil. à café de cumin en poudre
• origan
• huile
• sel

(Moi je prends des haricots en boîte et je les rince soigneusement. S'il sont secs, il faut les faire tremper dans de l'eau froide pendant 12 heures puis les égoutter et les placer dans une cocotte. Les couvrir d'eau froide et les cuire pendant une bonne heure à feu moyen. Pour les tomates, je prends de cubes de tomates en dés.)
Emincer les oignons et tailler en cubes le poivron rouge. Hacher l'ail.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile. Ajouter les légumes et les faire suer quelques minutes.
Ajouter la viande hachée et la cuire en la détachant avec une fourchette.
Une fois les haricots cuits, les égoutter et les remettre dans la cocotte.
Ajouter également le mélange de viande et de légumes cuits.
Ajouter les tomates préalablement mondées, épépinées et concassées le bouquet garni, les épices et le sel.
(J'ai rajouté une petite boîte de concentré de tomate.)
Ajouter la valeur d'un grand verre d'eau et laisser cuire à couvert durant 30 minutes environ. Vérifiez la cuisson !
Servir bien chaud.
J'ai accompagné ce plat de riz blanc.

 

Dans la série cuisine facile...

Autre recette magique (Merci Dorothée !) : un tajine hyper rapide poulet/abricot.
5 min de préparation, 1h30/2h de cuisson.

- Cuisses de poulet
- Soupe à l’oignon lyophilisée nature
- Oreillons d’abricot au sirop en boîte
- Amandes effilées
- Epices pour tajine (ou pour couscous…)

Poser les cuisses de poulet dans un plat à tajine. Disposer les oreillons d’abricots dessus. 
Mélanger la soupe, le jus des abricots, une partie des amandes et les épices et verser sur les cuisses de poulet.
Parsemer avec le reste d’amandes.
Mettre au four à à peu près 180°c pendant un certain temps (+ c’est long, + c’est bon !).
On peut servir avec du couscous… et mettre une djellaba pour faire vraiment local !

Il faut compter à peu près 1 boîte d’abricots pour 4 -6 cuisses de poulet.

La recette n’est pas d’une précision suisse mais elle est inratable. 

A la demande générale !

A la demande générale, je vais consacrer les prochains posts à la cuisine... ou plus exactement à vous faire part de mes recettes magiques ! Trouvées sur des livres, sur Internet, chez des copines (qui veulent bien les partager !)... Des recettes faciles à réaliser, très bonnes et qui font toujours effet !

La première, un triplé !

- ENTREE : Tartare de Saint-Jacques et d’avocat (recette Picard)
Pour 4 personnes
Décongélation : noix de St-Jacques
Préparation : 10 minutes
Sans cuisson
Chez Picard :
400 g de noix de Saint-Jacques Canada,
3 cuil. à soupe de coriandre,
1 cuil. à soupe de gingembre.
Chez l’épicier :
1 avocat,
le jus d’1 citron vert et ½,
3 cuil. à soupe d’huile de noisette,
fleur de sel,
grains de cumin.

Mélangez le jus de citron vert avec l’huile de noisette, la coriandre, le gingembre. Salez.
Coupez les noix de Saint-Jacques en petits dés et faites-les mariner dans cette sauce pendant 1h.
Coupez l’avocat en petits dés de la même taille que les Saint-Jacques puis mélangez délicatement aux Saint-Jacques.
Parsemez de fleur de sel, de grains de cumin et servez bien frais.

- PLAT PRINCIPAL : Filet Mignon en croûte

Etaler une pâte feuilletée
Etaler par-dessus une ou deux crêpes toutes faites pour absorber le jus.
Poser éventuellement : une tranche de jambon, des tranche de bacon, de gruyère, des champignons, des oignons… Tout est possible selon les goûts !
Badigeonner un filet mignon de moutarde ancienne. Le poser sur les crêpes.
Le recouvrir éventuellement à nouveau des ingrédients choisis.
Saler, poivrer.
Remonter la/les crêpe-s et la pâte feuilletée.
Sceller la pâte au pinceau avec un jaune d’œuf battu ou simplement de l’eau.
Eventuellement, faire des dessins sur la pâte et la badigeonner de jaune d’œuf.
Faire cuire environ 1 heure.

- DESSERT (d’été) : Façon Triffle

En verrine c’est plus chic mais moi je n’en ai pas donc je les mets à plat, en assiettes :
Des fraises en morceaux, des petites meringues en morceau ou pas, de la chantilly ou de la crème entière liquide fouettée à laquelle on ajoute du mascarpone et un peu de sucre, un coulis de fruits rouges. (Ma copine Régine remplace les meringues par des biscuits à la cuillère ou des biscuits de Reims. On doit pouvoir remplacer les fraises par des fruits exotiques ou des fruits en boîte en hiver)

5 ans

(Honte à moi pour ce retard. Cette note aurait du paraître le 9 octobre...)

 

 

 

 

 

 

Petite blondinette

Aux yeux bleus.

Un spécimen paraît-il

En voie de disparition !

Grande maigrelette

Née à terme pile

Ça change des garçons !

 

Mais elle a connu aussi son accident

En arrivant.

Bras coincé, à rattraper

Un peu étiré.

Six mois de kiné

L’ont sauvé.

 

Un caractère bien trempé.

Est-ce lié ?

Certains diront

Un caractère de cochon…

Disons plutôt… affirmé !

Il faut bien sa place faire

Entre deux frères.

 

Montaine porte le même prénom qu’une fée du Cher,

Qu’une petite aventurière,

Qu’une pilote d’avion.

Peut-être que ce prénom

Est lié à ces traits de caractère.

 

Capable de passer du rire au larmes

De faire résonner son rire explosif

Ou ses pleurs plaintifs.

Indépendante

Autant qu’aimante

Montaine a aussi besoin d’être entourée.

Capable de consoler, de cajoler

Puis de narguer, de pincer…

Son caractère est une arme.

 

 

Froide souvent, à fleur de peau parfois.

Mais sachant se reprendre, prendre sur soi.

Maternelle avec ses poupées,

Sauf quand elle leur casse les bras !

 

Hyper appliquée

Quand elle a décidé

Quand elle sait qu’elle doit.

Autant dire qu’à la gym, à l’école

Même si là-bas aussi elle rigole

Sans broncher elle y va

Car elle sait qu’elle y grandira.

 

Que deviendra t elle ?

Pour le moment des rêves de docteur

Mais cette jolie gazelle

A bien le temps trouver son bonheur.

 

Addict à la musique

Dans la série des addictions, chez moi, il y a la musique... Toutes les musiques !

Du cello que j'ai appris longtemps au conservatoire (véritable histoire de famille qu’il faudrait que je raconte). Arrêté quelques temps et repris cette année en duo dans ma campagne. Trop le pied ! Musique "classique" et folklorique au programme. Concerts à la clé au printemps : va falloir bosser !

Il y a aussi la Batucada que je pratique depuis l'an dernier. Une bonne bande de musicos (26 quand même, avec une parité parfaite !!), tous là pour s'amuser ensemble. Et bien sûr amuser les gens avec ces morceaux de rue entraînants, qui nous amusent à préparer... bien qu'ils soient parfois très compliqués et demandent beaucoup de travail !

 

Et puis bien sûr il y a la musique que j’écoute. France Inter, radios FM of course, et disques divers et TRES variés !

En ce moment, un petit retour en arrière avec :

 

 

 

 

Rien de tel que de parcourir mes routes de campagne avec ce disque à fond !

Et dans les nouveautés, lui :

 

 

Une passion familiale transmise de tante en nièce. Impossible d’y échapper quand on baigne dedans depuis toujours !

 

 

Et puis surtout il y a lui dont les albums se suivent et me plaisent toujours autant, passionnément, depuis le premier ! Celui-ci est encore une fois une pure merveille !

 

 

 

 

Achetez les !!

 

Addict bis

Just listen and enjoy ! (les fans de GA sauront sans aucun doute me donner les références exactes de l'épisode qui correspond à ce titre !!)

http://www.lastfm.fr/music/Snow+Patrol/+videos/5487507 ou sur http://www.dailymotion.com/video/x8ti9_snow-patrol-chasin...

(Et pour les hyper addict, une version GA : http://www.megavideo.com/?v=XJP8CMRD)

Chasing Cars /Snow Patrol

(il faut que j'apprenne à insérer les clips directement. Ou les bandes son. Un peu d'aide ?)

Allez, les paroles en prime (de http://www.paroles-musique.com/paroles-Snow_Patrol-Chasin...)

 We'll do it all
Everything
On our own

We don't need
Anything
Or anyone

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

I don't quite know
How to say
How I feel

Those three words
Are said too much
They're not enough

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

Forget what we're told
Before we get too old
Show me a garden that's bursting into life

Let's waste time
Chasing cars
Around our heads

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

Forget what we're told
Before we get too old
Show me a garden that's bursting into life

All that I am
All that I ever was
Is here in your perfect eyes, they're all I can see

I don't know where
Confused about how as well
Just know that these things will never change for us at all

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?

 

Addict

ça y est je suis addict...

Moi qui n'était pas du tout téloche, ou plutôt branché Envoyé Spécial que tout autre chose, voilà que je plonge la tête la première dans les séries. Et que je m'y noie. Pour l'intant j'ai (enfin) découvert (mais mieux vaut tard que jamais) et j' ADORE Grey's Anatomy. Et comme je suis un peu cinglée quand même, j'ai cherché et trouvé sur le net les vidéos de TOUS les épisodes. J'ai donc vu la fin de la 4ème saison à la TV mais j'ai engouffré tous les autres épisodes de la saison 1 à saison 4 : Eh oui ! Je suis en avance sur vous, si vous les attendez fébrilement chaque mercredi ! (Elle est top la saison 4 !). Et me voici à attendre les streamings de la saison 5... que je regarde en VO... Encore plus exceptionnel ! J'adore cette langue anglaise/américaine, et je me surprend à ne pas regarder du tout les sous titre. 
Bref : je suis fan ! En plus j'assume. Je devrais avoir honte ?
Comme dirait, par sms, ma copine Betty à qui j'ai refilé tous les liens : "Mé si té maboul é té entrain d m déteindr dessu Merci du kado" !! Donc maintenant que j'ai assimilé Grey's je vais pouvoir parfaire ma culture. J'ai déjà quelques idées... Mais je n'irai peut être pas jusqu'à regarder tous les épisodes de toutes les séries !!!

Et vous, vous êtes addict à quoi ? Télé ? Cinoche ? Des racines et des ailes ? Desperates housewifes ? Vous voulez mes liens ?

 

 

 

« Petites coutures, Grands Projets »

 

Je les avais vu ici.

C'est Elle qui a fabriqué cette trousse géniale et ce joli protège cahier.

C'est Elle qui a créé cette besace jolie.

Je les ai achetés.

Une action de groupe pour un acte solidaire.

Je les offrirai la semaine prochaine

à Montaine,

qui fêtera ses 5 ans

et qui appréciera sûrement

tous ces présents.

Bravo !

Et vous pouvez encore participer

En achetant

ou en fabriquant

ces sacs colorés.

Pour enchanter

ces enfants...